كبه الدجاج

2دجاج
نص شده بقدونس مفروم
2علبه كرافت شيدر الوسط مبشور
كاس بشاميل (2ملعقه طحين و2ملعقه زبده وكاس حليب

شويه فلفل اسود وملح حسب الكميه حسب الرغبه

الطريقه

تسلق الدجاج مع دارسين وملح وهيل وقطعتين بصل حتى تنضج وبعدها نفصل الجلد والعظم عن الدجاج وويقطع الدجاج قطع صغيره تشبه المفروم

يفرم فوقها البقدونس
يضاف الجبن
يخلط بالبشاميل ويعجن نقوم بتدويرها كالكره ثم اضغطي على الكره وتصبح دائريه بسمك متوسط
ثم تغطى بالطحين والبيض والبقسماط وتثلج

قبل الااكل قومي بالقلى