الفنان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الفنان

طريقة عمل كرات اللحم الهولندية

2 مشترك

الفنان  :: بوابة الفنان الاجتماعية :: المطبخ المصرى

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل كرات اللحم الهولندية Empty طريقة عمل كرات اللحم الهولندية

مُساهمة من طرف حازم امام-14 الخميس ديسمبر 20, 2007 12:05 am



  2. نقدم لك اليوم هذا الطبق اللذيذ من المطبخ الهولندي الشهير في أوروبا على أمل أن ينال إعجاب أسرتك وأصدقائك..

  3. المقادير

  4. مقادير اللحم:

  5. ـ 1/2 كيلو لحم مفروم.

  6. ـ بيضة.

  7. ـ ملعقة صغيرة ملح.

  8. ـ فلفل أسمر، بهارات، جوز الطيب.

  9. مقادير الصوص:

  10. ـ بصلة متوسطة مبشورة.

  11. ـ عصير 2 حبة طماطم.

  12. ـ من 2 إلى 3كوب ماء.

  13. ـ ملعقتان كبيرتان من الدقيق.

  14. ـ ملعقتان كبيرتان من السمن.

  15. ـ ملعقة صغيرة ملح.

  16. ـ 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسمر.

  17. ـ 1/2 ملعقة صغيرة جوز الطيب.

  18. التحضير:

  19. نضع السمن في صينية الفرن ثم البصل المبشور على النار ونقلبه حتى يصفر لونه، ثم نضيف له الدقيق ونعيد التقليب المستمر على النار.

  20. نضيف للصينية الماء أو الشوربة حسب الرغبة ونقلب جيدا لإزالة أي تكتلات بالخليط ثم نضيف عصير الطماطم والبهارات والملح و نهدئ عليه النار لمدة 1/4 ساعة.

  21. ـ نرص كرات اللحم في صينية الصوص ونحاول بقدر الإمكان تغطية اللحم بسائل الصوص.

  22. وأخيرا ندخل الصينية الفرن لحوالي 1/2 ساعة حتى ينضج اللحم، ونقدم الكرات الهولندية مع مكرونة بالسوسيس والشيبسى وشرائح الخضراوات
حازم امام-14
حازم امام-14
فنان رفيع المستوى
فنان رفيع المستوى

عدد الرسائل : 455
العمر : 39
البلد : فلسطين
الدولة : طريقة عمل كرات اللحم الهولندية Palest10
تاريخ التسجيل : 19/11/2007

https://egyptroom.yoo7.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل كرات اللحم الهولندية Empty رد: طريقة عمل كرات اللحم الهولندية

مُساهمة من طرف الدوحة الخميس ديسمبر 20, 2007 10:12 am

جميا يا حازم يا جميل

الدوحة
Admin
Admin

عدد الرسائل : 12779
العمر : 34
البلد : الثغر السكندرى
رقم العضوية : 1
الدولة : طريقة عمل كرات اللحم الهولندية Egypti10
الاوسمة : طريقة عمل كرات اللحم الهولندية 3547_1180475852
تاريخ التسجيل : 17/04/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

الفنان  :: بوابة الفنان الاجتماعية :: المطبخ المصرى

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى