دجاج بالصلصة الحارة
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
دجاج بالصلصة الحارة
المقادير:
عصير حبة ليمون
حفنة كزبرة مفرومة ناعما
1 فلفل احمر حار بدون البذر مفروم ناعم
3 ملاعق زيت زيتون
قليل من الملح
قليل من الفلفل الأسود
قليل من البقدونس
6 أفخاذ دجاج صغيرة الحجم
حبة أفوكادو مقطعة لأجزاء صغيرة
علبة جاهزة من صلصة البندورة الحارة
طريقة التحضير:
ـ في وعاء صغير اخلطي عصير الليمون مع الكزبرة والفلفل الأحمر وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، ثم احتفظي بهذا الخليط جانبا.
ـ نظفي الدجاج جيدا ثم جففيه من السوائل، ضعيه بعد ذلك في الحلة مع المقادير، ثم دعيه يتشبع بنكهة الصلصة لمدة ساعة كاملة.
ـ اطبخي الدجاج على نار متوسطة لمدة نصف ساعة، وفي انتظار ذلك اخلطي قطع الأفوكادو مع الصلصة الحارة ومع قليل من البقدونس، ضعي هذا الخليط في حلة صغيرة ثم قدميه مع الدجاج الساخن.
عصير حبة ليمون
حفنة كزبرة مفرومة ناعما
1 فلفل احمر حار بدون البذر مفروم ناعم
3 ملاعق زيت زيتون
قليل من الملح
قليل من الفلفل الأسود
قليل من البقدونس
6 أفخاذ دجاج صغيرة الحجم
حبة أفوكادو مقطعة لأجزاء صغيرة
علبة جاهزة من صلصة البندورة الحارة
طريقة التحضير:
ـ في وعاء صغير اخلطي عصير الليمون مع الكزبرة والفلفل الأحمر وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، ثم احتفظي بهذا الخليط جانبا.
ـ نظفي الدجاج جيدا ثم جففيه من السوائل، ضعيه بعد ذلك في الحلة مع المقادير، ثم دعيه يتشبع بنكهة الصلصة لمدة ساعة كاملة.
ـ اطبخي الدجاج على نار متوسطة لمدة نصف ساعة، وفي انتظار ذلك اخلطي قطع الأفوكادو مع الصلصة الحارة ومع قليل من البقدونس، ضعي هذا الخليط في حلة صغيرة ثم قدميه مع الدجاج الساخن.
thequeen- فنان راقى جدا
- عدد الرسائل : 4145
العمر : 34
البلد : الشرقية (الزقازيق) بلد الاهلاوية
اللقب : بنت الشرقية
الدولة :
تاريخ التسجيل : 03/12/2007
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى