فته

من طرف **نور الاسلام** السبت فبراير 02, 2008 7:35 pm

المقادير:

1-بطاطس وجزر وكوسه وباذنجان مقطعه الي مربعات صغيره ومقليه في زيت .
2-بقدونس مفروم.
3-حمص معلب.
4-يقطع الخبز الدائرئ الى مربعات ويقلي.

الخلطه:

زبادي +ليمون+فلفل اسود+ملح+فصه ثومه .يخلط جيدا (كله على حسب الرغبه)

الطريقه:

1-يوضع البطاطس والجزر والكوسه والباذنجان في صينيه.
2-يوضع فوقه الخلطه.
3-يوضه البقدونس والخبز لزينه.