آيس كريم بالشيكولاته البيضاء
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
آيس كريم بالشيكولاته البيضاء
آيس كريم بالشيكولاته البيضاء
المقادير:-
كوب ونصف شيكولاته بيضاء.
¾ كوب سكر.
ربع لتر ماء.
بياض 4 بيضات.
نصف لتر كريمة.
4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.
الطريقة:-
قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.
قومى بخلط السكر والماء ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ.
قومى بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.
تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.
قومى بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة.
المقادير:-
كوب ونصف شيكولاته بيضاء.
¾ كوب سكر.
ربع لتر ماء.
بياض 4 بيضات.
نصف لتر كريمة.
4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.
الطريقة:-
قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.
قومى بخلط السكر والماء ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ.
قومى بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.
تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.
قومى بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة.
رد: آيس كريم بالشيكولاته البيضاء
معقول وحشنى اكلك وحلوياتك اللذيذة دى مع انى صايم انهارضة بس مشكلة هنقرى برضوا
KHALOUDA- مشرف فى منتدى الفنان
- عدد الرسائل : 1809
تاريخ التسجيل : 15/08/2007
مواضيع مماثلة
» آيس كريم بالشيكولاته البيضاء
» ايس كريم
» أبتعد عن السموم البيضاء الثلاثة
» أغلى أيس كريم فى العالم
» آيس كريم باسكن روبنز بالتوفي
» ايس كريم
» أبتعد عن السموم البيضاء الثلاثة
» أغلى أيس كريم فى العالم
» آيس كريم باسكن روبنز بالتوفي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى