دجاج بالخضراوات الملونه و الكريمه

من طرف KHALOUDA الإثنين فبراير 18, 2008 2:22 pm

اول مشاركة ليا فى منتدى المطبخ ناس كتير هو دة من تخصص الولد هرد اقول لاء طبعا بس انا بنقل اكلة للبنات يستافدو منها
والان مع الشيف خالد

4 اشخاص
*دجاجه واحده او 5 سدور دجاج مسلوق و مقطع مكعبات -
*3 فلفل ملون احمر, اخضر و اصفرمقطع الى مكعبات-
*400 g ماشرومز ( المعلب)-
*1 بصله كبيرة مثرومه-
*dl 3 كريمه-
*1 ماجي-
*3 م شاي فلفل باودر بابريكا -
* 5 م طعام دقيق-
*2 م شاي كاري-
*5 dl ماء -
*ملح + فلفل اسود + زيت قلي.

الطريقة:

* اقلي البصل ,الفلفل الملون و الماشرومز بالزيت
*بعد ان يذبل الفلفل و الخليط , اضيفي التوابل و الدقيق واخلطيهم جيدا
*اضيفي الماء وبعد ان تغلي قليلا اضيفي الكريمه مع التحريك المستمر
*اخيرا اضيفي الدجاج الى الخليط
يقدم مع الرز او اي نوع من الباستا وبالف عافيه